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端午節(jié)快樂(lè)
2017-5-25
端午節(jié),是華人三大節(jié)日之一。是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。日期為每年的農(nóng)歷五月初五。稱端陽(yáng)節(jié)、端日節(jié)、午日節(jié)、粽子節(jié)、天中節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、重五、午日、夏節(jié)、菖蒲節(jié)。當(dāng)天人們會(huì)吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。
相傳是為了紀(jì)念楚國(guó)愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原投江自盡愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原聽(tīng)到秦軍攻破楚國(guó)都城的消息后悲憤交加,毅抱石投入汨羅江,以身殉國(guó)。沿江百姓紛紛引舟競(jìng)渡前去打撈,沿水招魂,并將粽子投入江中,以免魚(yú)蝦蠶食他的身體,因此也有人稱呼作“詩(shī)人節(jié)”。
而端午節(jié)最重要的當(dāng)然是吃粽子了!由于各地風(fēng)味不同,粽子一般分為甜、咸兩種。味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有:豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等,但以豬肉粽較多。也有南國(guó)風(fēng)味的柊葉蛋黃肉粽(海南)、什錦粽、豆蓉粽、冬菇等;還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽的不同味道各異。
今年,你吃粽子了嗎?
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